“春江水暖鸭先知”，读到这句诗，许多人会在心里描摹出一幅春天的美丽画卷，但现实中大规模的养殖不可避免地会对水体造成污染，所以现在许多鸭子养殖场都改成了笼养。“这是畜禽的绿色养殖方式。”农业部畜牧总站原站长、中国畜牧业协会会长李希荣在接受记者采访时说。

　　结构调整的力度变大。随着市场供求的变化，畜产品的结构也在发生着变化。生猪生产目前保持在一个稳定状态，家禽（主要为肉鸡和蛋鸡）保持平稳发展态势，牛、羊的发展速度明显加快，其他畜禽业品种也增加很快。

　　增长方式的转变明显。过去企业、农户更注重数量，现在则更加专注于质量和效益，特别是一些大企业，通过加强管理、控制成本，采用先进的设备、工艺，效益明显提升。

　　李希荣认为，下一步我国畜牧业的重点应是三保，即保供给、保安全、保生态。其中，保生态的压力将会越来越大，需要实践上的创新也会更多。要解决畜禽养殖粪污污染问题，关键是企业、政府和农民形成合力。

　　第一是要充分调动企业的积极性。引导和鼓励企业从饲料生产开始，到养殖过程管控直至后期的畜禽粪污处理，研发推广安全、高效、环保型饲料产品，研究推广源头节水减排技术，加大有机肥、水肥一体化、沼气高值化利用等技术和设备的开发普及力度，集成可复制、可推广、服水土、接地气的模式，全面提升畜禽养殖废弃物资源化处理的技术水平。原有的部分规模养殖场要改造升级，尽快达到环保要求。新建场要严格按照有关要求的技术标准设计和建设，根据粪污消纳能力合理控制养殖规模，构建新型种养关系。

　　第三是要充分调动农民应用畜禽粪肥的积极性。系统研究和制定调动农民利用畜禽粪肥积极性的政策措施，把运输、深施、喷施沼渣、沼液和有机肥的机械设备纳入农机补贴目录，对施用畜禽粪肥的农民给予奖励性补贴。可以先以果菜茶大县和畜牧大县为重点，实施有机肥替代化肥行动。但从根本上解决养殖环境污染问题还要靠大田作物，要抓紧研究粮食大田作物施用有机肥的补贴政策。同时要完善有机食品、绿色食品认证标准，加大品牌宣传力度，实现绿色产品优质优价，让农民通过生产施用畜禽粪肥的有机产品获得更大的收益。